Fűszeres garnéla recept friss mangó salsával és quinoával
Vannak napok, amikor a testünk szinte szomjazza a frissességet, a lédús textúrákat és a vibráló színeket. Amikor nem egy nehéz, krémes fogásra vágyunk, hanem valami …
Krémes narancsos-csokoládés chia puding
Vannak napok – főleg a ciklusom közeledtével – amikor pontosan érzem, hogy a testemnek szüksége van a minőségi, mély ízekre. Ilyenkor jön el az étcsokoládé …
Húsvéti körözött, ahogy még nem próbáltad
Húsvétkor nekem mindig a klasszikus ízek jutnak eszembe. Friss kenyér, egy krémes körözött, lassú reggelek… 💛 De amikor tejmentesen kezdtem étkezni, egy ideig azt éreztem, …
Magvas–répás gluténmentes kenyér 🥕
Ez a kenyér egy utazás emléke.Ausztriában ettem először hasonlót – kívül ropogós, belül puha, tele magokkal és apró répával. Az a fajta kenyér volt, amitől …
Mangó sticky rice – krémes thai különlegesség 🥭
Van az a desszert, amire ránézel, és már érzed, hogy krémes, lágy és megnyugtató lesz.Nekem ilyen a mangó sticky rice. Őszintén, már régóta szemeztem vele, …
Proteines gofri – egészséges, tejmentes reggeli
A gofri nálam tipikusan az az étel, amit egyszerűen nem lehet megunni. Már van egy gofri recept a blogon, de ez a proteines verzió annyira …
Ropogós házi granola – a reggeli, amit nem lehet megunni
Van valami különleges abban, amikor a konyhát betölti a frissen sült granola illata. A ropogós zabpehely, a pirult magok és az enyhén karamellizált édes ízek …
A legpuhább banános-csokis zabfánk, amit valaha sütöttél
Szerintem mindannyian voltunk már abban a helyzetben, hogy a konyhapulton várakozó, egyre több barna pöttyel borított banánokra nézve bűntudatunk lett: „Már megint nem ettük meg …
Pink Power Raffaello: A bűntudatmentes kókuszálom
Képzeld el azt a pillanatot, amikor a barátnőd átjön hozzád, beleharap egy ilyen gyönyörű, pasztellrózsaszín golyóba, és tágra nyílt szemekkel csak annyit bír kinyögni: „Úristen, …
Garnélás tészta, amitől az olaszok is elismerően csettintenének (pedig mentes!)
Van valami varázslatos abban, amikor a munkanap végén mindössze negyedóra alatt olyan vacsora kerül az asztalra, ami mellé önkéntelenül is kitölt az ember egy pohár …
