Invisible Apple Cake mentesen – a francia csoda új köntösben
Az utóbbi időben mindenhol felbukkant a „láthatatlan almás süti” – vagy ahogy a franciák nevezik: Gâteau invisible aux pommes.Ez a különleges, francia eredetű sütemény az …
La Dolce Vita tejmentesen – padlizsános-paradicsomos tészta
Van valami különösen megnyugtató abban, amikor a konyhát átjárja a fokhagyma, a paradicsom és a vaj illata. Ez az étel pont ezt a mediterrán hangulatot …
Desszert reggelire? Naná! – Somlói ihletésű zabkása
Mert ki mondta, hogy a somlói csak ebéd után jár? Ez a zabkása a borús reggelek igazi megmentője – krémes, illatos, és minden kanálban ott …
Őszi szezon kedvence: selymes sütőtök krémleves
Az őszi-téli időszak egyik legnagyobb kedvence nálam a sütőtökkrémleves. Nemcsak melengető és tápláló, hanem könnyen elkészíthető is. A kókusztej lágy krémességet ad neki, a pirított …
Avokádó toast pirított paradicsommal
A brunch-ok királynője kétségkívül az avokádó toast 🥑 – krémes, laktató és mindig trendi. A legtöbben tojással képzelik el, legyen az buggyantott vagy tükörtojás, de …
Tárkonyos raguleves hús nélkül – könnyed, mégis tartalmas
A tárkonyos raguleves sokunk kedvence: tartalmas, krémes és a tárkony különleges, frissítő íze igazán különlegessé teszi. Sokan úgy gondolják, hogy ragulevest csak húsból lehet főzni, …
A szezon kedvence pohárban: sütőtökös chia puding 🎃
Ha ősz, akkor pumpkin spice-őrület! 🎃 Ilyenkor minden a sütőtökről és a melengető fűszerekről szól – latték, sütemények, kekszek… és miért ne lenne ebből egy …
A Füge titka, avagy mi történik, ha találkozik a sonka sós ízvilágával?
Gondoltad volna, hogy egy egyszerű bagett szelet mennyi kifinomult ízt rejthet? Ez a recept a sós és édes tökéletes harmóniáját kínálja, egy csipetnyi luxussal megfűszerezve. …
Az ősz édes kerti bősége: fügés galette 🍂
Az idei ősz egyik legszebb ajándéka számomra a friss füge, ami apukám kertjében érik. Annyira bőséges a termés, hogy minden nap azon gondolkozom, hogyan készíthetnék …
