Korianderes paradicsomsaláta 🥗

Íme egy frissítő korianderes paradicsomsaláta recept, ami gyors, egészséges és tele van élénk ízekkel – tökéletes köret húsos és vegan ételek mellé egyaránt! 🌿🍅

Frissítő korianderes paradicsomsaláta

Tökéletes köret vagy kiegészítője egy komplex főételnek

Adag 2 adag

Elkészítés ideje 15 perc perc

Hozzávalók

• 10 db koktélparadicsom (vagy 3-4 közepes)
• 1/2 db nagyobb lilahagyma
• fél db lime leve
• 1 marék friss koriander
• 1 ek só
• 1/2 ek koriander por (elhagyható)

Elkészítés

• Mosd meg a paradicsomot, és vágd fel tetszőleges méretű darabokra. A lilahagymát szeld vékony karikákra, a koriandert pedig aprítsd durvára.
• Egy tálban forgasd össze a paradicsomot, hagymát és koriandert, sózd, facsard rá a lime levét és már készen is vagyunk.

  Érdemes állni hagyni, hogy az ízek összeérjenek és a paradicsom enegedjen egy kis levet.
• 🌶️ TIpp: egy csipet chilipehellyel vagy ½ aprított avokádóval fel is túrbózhatod, ha szeretnéd még tartalmasabbá tenni.

Extra tipp

✨ Ha a koriandert friss bazsalikomra cseréled, egy teljesen más, mediterrán hangulatú ízvilágot kapsz – érdemes mindkét verziót kipróbálni, attól függően, mire vágysz: frissítő, citrusos (korianderes), vagy lágyabb, édesebb (bazsalikomos) karakterre. 🍅

Elkészítetted a receptet?

Kipróbáltad a receptet? Bátran kísérletezz a saját ízesítéseiddel, variáld a hozzávalókat, és meséld el, hogy sikerült! Ha feltöltöd Instára, jelölj meg @tudatosantejmentesen és használd a #Tudatosantejmentesen hashtaget – imádom látni, ti hogyan alkottok a konyhában!